1.消毒柜厂家利用远红外线穿透能力较强的特点，在有限的容积内能使重叠的餐具均得以有效消毒，消除了臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方式难免的消毒死角，即使对肝炎病毒、芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率均能达到99.9%以上。2.利用干式高温方法消毒，使经消毒的餐具没有臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方法难免的残留水渍，集餐具消毒与烘干及无菌储存等功能于一身。

消毒柜要干用的原因：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，从而柜内温度上升至120摄氏度至170摄氏度，才能达到推荐热风循环餐具消毒柜消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果91抖音视频下载把刚刷完的碗还滴着水就这样放进消毒柜，导致大连热风循环餐具消毒柜内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

消毒柜红外线和紫外线的区别在于它们的产生方式、波长、消毒方式和局限性。1、紫外线由高臭氧紫外灯产生。红外线由远红外石英管产生。2、紫外线波长短，能量强，但穿透性为0，所以能清除餐具表面部分细菌。的红外线波长长，穿透性好，主要是用来加热。3、紫外线灯产生紫外线的同时还能产生臭氧。也是消毒柜主要杀毒手段之一。红外线主要作用是用来加热消毒柜内的餐具，使用达到120度以上高温来杀灭细菌。4、紫外线由于需要照射到才能有效杀菌，所以有很大的局限。的红外线采用波长加热，杀菌效果更彻底。

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。确实能消毒，厨卫消毒柜不仅能对碗筷消毒，用户还可以将需要消毒的东西，例如小孩玩的玩具、衣物、毯子之类的东西放入消毒柜，一样可以达到消毒。所以说厨卫消毒柜不仅仅可以用来消毒碗筷，还可以消毒家里其他需要消毒的东西。另外，还可以当摆放碗筷的收纳柜，这样就为家里节省了一部分空间，整个厨房也显得更加有秩序化。

91抖音版免费下载黄色一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒;二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。